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Información alimentaria
Alérgenos y seguridad alimentaria
Información para clientes con alergias, intolerancias o necesidades alimentarias especiales en El Rincón del Norte, Valdemoro.
Información importante
Tu tranquilidad es lo primero
En nuestra cocina trabajamos con producto fresco y elaboraciones caseras. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos antes de pedir para poder orientarte correctamente.
Consulta en sala
Nuestro equipo puede informarte sobre ingredientes y posibles trazas antes de realizar el pedido.
Cocina casera
Algunos platos pueden compartir zonas de elaboración, por eso es importante avisar siempre al personal.
Antes de pedir
El listado de alérgenos puede variar según disponibilidad, elaboración o cambios en proveedores. Ante cualquier duda, consulta siempre con nuestro personal en el restaurante.
Importante: si tu alergia es severa, comunícalo expresamente al llegar para valorar la preparación del plato con la máxima precaución posible.
ALÉRGENOS
Los 14 alérgenos declarables
Estos son los principales alérgenos alimentarios que pueden estar presentes en los platos o elaboraciones del restaurante.
🦐
Crustáceos
🥚
Huevos
🐟
Pescado
🥜
Cacahuetes
🌱
Soja
🥛
Lácteos
🌰
Frutos de cáscara
🌿
Apio
🟡
Mostaza
⚪
Sésamo
🍷
Sulfitos
🫘
Altramuces
🦪
Moluscos
¿Tienes alguna duda antes de venir?
Llámanos o escríbenos y te ayudamos a resolver cualquier consulta sobre alérgenos, intolerancias o disponibilidad de platos.